Description
شهد جمع آوری و فراوری شده توسط زنبور عسل از گل های متنوع را بدون هر گونه افزودنی را عسل چندگیاه می گویند. معمولاً زنبور عسل برای تهیه عسل به یک نوع گیاه اکتفا نمیکند و در هر منطقه جغرافیایی نوع خاصی از گل و گیاه نسبت به سایرین فراوانی بیشتری داشته و به همین دلیل عسل را منتسب به همان گیاه غالب میدانند.در فصل بهار تعداد گل و گیاهان به قدری زیاد است که نامگذاری را کمی با مشکل مواجه میکند و این امرسبب میشود که عسل را با نام چند گیاه نامگذاری کنندعسل چندگیاه بین عموم مردم با نام عسل چهل گیاه هم شناخته می شود، که البته نام صحیح آن چندگیاه است، زیرا قطعا شهد گیاهان غالب و تاثیر گذار موجود در این عسل کمتر از ۴۰ نوع است.
برخی از خواص:
- کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
- درمان کم خونی
- بهبود گردش خون
- کاهش قند خون
- کاهش فشار خون
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- مؤثر در درمان سرماخوردگی، سرفه و کرونا
- تقویت کلیه و دستگاه ادراری
- التیام زخم( خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی)
- ضد ورم و عفونت روده
Reviews
There are no reviews yet.